Het recept
Je hebt nodig:
- 225 gr bloem
- 225 gr kristalsuiker
- 200 gr boter
- 100 gr fondant chocolade
- 160 gr melk
- 5 eieren
- 6 gr bakpoeder
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Smelt de boter en chocolade op een heel
zacht vuur en laat afkoelen.
- Voeg intussen de suiker bij de eieren en klop
deze los, tot ze wit worden.
- Doe er de gesmolten chocolade en boter bij
en dan de melk.
- Voeg als laatste de bloem met het bakpoeder
toe.
- Meng tot een mooi beslag en giet het dan in
een ingevette bakvorm (of doe bakpapier in
de bakvorm)
- Bak de cake 40 min.
De cake smaakt prima bij een kop bosvruchten thee!
Maar anders ook hoor ;-)
... en ze heeft zeker gesmaakt!
BeantwoordenVerwijderen